Queso de flor de Guía Gastronomia · Santa María de Guía de Gran Canaria, Gran Canaria - Noroeste, Las Palmas Imatge de Santa María de Guía de Gran Canaria, no del lloc concret. Formatge artesanal elaborat amb llet d'ovella canària quallada amb flor de card, emparat per denominació d'origen protegida amb seu a Santa María de Guía. La Fiesta del Queso, l'últim cap de setmana d'abril, reuneix productors de tota la comarca en tastos i demostracions. último fin de semana de abril Foto: Ivanhercaz (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Santa María de Guía de Gran Canaria