Quadern de bitàcola · 7 indrets

Queso de flor de Gáldar

Gáldar, Gran Canaria - Noroeste, Las Palmas

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Canàries › Las Palmas › Gran Canaria - Noroeste › Gáldar › Queso de flor de Gáldar

Queso de flor de Gáldar

Gastronomia · Gáldar, Gran Canaria - Noroeste, Las Palmas

Imatge de Gáldar, no del lloc concret.

Los Altos de Gáldar són una de les zones productores del formatge de flor canari, elaborat amb llet d'ovella i quallat amb la flor del card, un producte artesanal amb reconeixement fora de l'illa.

Foto: Marianne Perdomo (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Gáldar