Quadern de bitàcola · 9 indrets

Pastís de ronyó i guitarra

La Almunia de Doña Godina, Valdejalón, Saragossa

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Aragó › Saragossa › Valdejalón › La Almunia de Doña Godina › Pastís de ronyó i guitarra

Pastís de ronyó i guitarra

Gastronomia · La Almunia de Doña Godina, Valdejalón, Saragossa

Imatge de La Almunia de Doña Godina, no del lloc concret.

La rebosteria tradicional de la vall conserva el pastel de riñón, la guitarra, els pestiños i les canyes farcides, dolços d'obrador lligats a festes i romiatges. S'elaboren amb llard, ou i sucre, i acompanyen el vi dolç de la comarca.

Foto: Q136135391 (Public domain)

Què veure i què fer a La Almunia de Doña Godina