Quadern de bitàcola · 9 indrets

Hortalisses de la vega de Gelsa

Gelsa, Ribera Baja del Ebro, Saragossa

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Natura · 3 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Aragó › Saragossa › Ribera Baja del Ebro › Gelsa › Hortalisses de la vega de Gelsa

Hortalisses de la vega de Gelsa

Gastronomia · Gelsa, Ribera Baja del Ebro, Saragossa

Imatge de Gelsa, no del lloc concret.

Les hortes regades per séquies d'origen medieval al meandre de Gelsa produeixen ceba, tomàquet, pebrot, borratja i card. La producció abasteix el mercat de Saragossa i sosté el receptari domèstic de verdures bullides i arrebossades.

Foto: Ecelan (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Gelsa