Església de Santa María de Tobed Monument · Tobed, Comunidad de Calatayud, Saragossa Aquesta església fortificada, aixecada per l'Orde del Sant Sepulcre amb el patrocini d'Enric de Trastámara i referència del mudèjar aragonès pel seu maó resaltat i la seva ceràmica vidriada, es va construir entre 1356 i 1400. La seva tipologia, definida pel professor Gonzalo M. Borrás Gualis com a església-fortalesa mudèjar, respon a la guerra entre Pere IV d'Aragó i Pere I de Castella: servia alhora de temple i de defensa prop de la frontera, concebuda exteriorment per al combat, amb galeria perimetral i adarve defensiu. Per al seu altar major, el pintor Jaume Serra va fer un retaule avui conservat al Museu del Prado. La Unesco la va incorporar el 2001 a l'ampliació del Patrimoni Mundial del mudèjar d'Aragó. siglo XIV Foto: FranchoBeltrán (CC BY-SA 3.0 es) Què veure i què fer a Tobed