Quadern de bitàcola · 8 indrets

Olives negrals

Sabiñán, Comunidad de Calatayud, Saragossa

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Aragó › Saragossa › Comunidad de Calatayud › Sabiñán › Olives negrals

Olives negrals

Gastronomia · Sabiñán, Comunidad de Calatayud, Saragossa

Les olives negrals recollides al terme són l'especialitat gastronòmica del municipi i es venen amanides com a aperitiu. Al costat d'elles, la cuina local és la de la Comunidad de Calatayud: ternasco rostit, migas de pastor i caragols guisats.

Foto: Jaostariz (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Sabiñán