Vi de la Terra Ribera del Gállego Gastronomia · San Mateo de Gállego, Comarca Central, Saragossa Imatge de San Mateo de Gállego, no del lloc concret. La indicació geogràfica protegida Ribera del Gállego-Cinco Villas empara els vins elaborats als termes que voregen el riu Gállego. Es treballen garnatxa, tempranillo, cabernet sauvignon i macabeu sobre sòls de graves i clima continental. Foto: Ajzh2074 (CC BY-SA 3.0 es) Què veure i què fer a San Mateo de Gállego