Quadern de bitàcola · 7 indrets

Vinya en gobelet del vessant de l'Algairén

Encinacorba, Campo de Cariñena, Saragossa

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Aragó › Saragossa › Campo de Cariñena › Encinacorba › Vinya en gobelet del vessant de l'Algairén

Vinya en gobelet del vessant de l'Algairén

Gastronomia · Encinacorba, Campo de Cariñena, Saragossa

Imatge de Encinacorba, no del lloc concret.

El terme, entre la serra d'Algairén i el pla, produeix raïm emparat per la Denominació d'Origen Cariñena. Hi predomina la garnatxa en ceps vells conduïts en vas i de rendiment baix, base dels negres de la franja alta i freda de la comarca.

Foto: C.gim94 (Public domain)

Què veure i què fer a Encinacorba