Mel de les serres de l'Aranda Gastronomia · Calcena, Aranda, Saragossa Imatge de Calcena, no del lloc concret. Les muntanyes de farigola, romaní i espígol de les serres que envolten Calcena sostenen una apicultura de petita escala. La mel s'envasa a la mateixa comarca i s'empra en postres locals com l'aguamiel i en la rebosteria casolana de les festes. Foto: Pompilos (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Calcena