Quadern de bitàcola · 10 indrets

Mongetes del Bolico i cigrons viudos

Villarluengo, Maestrazgo, Teruel

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Natura · 2 Activitats · 2 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Aragó › Teruel › Maestrazgo › Villarluengo › Mongetes del Bolico i cigrons viudos

Mongetes del Bolico i cigrons viudos

Gastronomia · Villarluengo, Maestrazgo, Teruel

Villarluengo

Imatge de Villarluengo, no del lloc concret.

Les llegums conreades a les parcel·les de muntanya donen plats de cullera com les mongetes del Bolico o els cigrons vidus, guisats sense carn. Són les receptes d'hivern més característiques de la localitat.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Villarluengo