Mel artesana dels paramos Gastronomia · Fonfría, Jiloca, Teruel Imatge de Fonfría, no del lloc concret. Les arnes assentades a les parameres de farigola, espígol i romaní produeixen mels artesanes de sabor intens. La curta floració d'aquestes altituds concentra els aromes i limita les collites a quantitats reduïdes. Foto: Xufanc (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Fonfría
