Quadern de bitàcola · 4 indrets

Mostillo de mel i ametlla

Blesa, Cuencas Mineras, Teruel

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Aragó › Teruel › Cuencas Mineras › Blesa › Mostillo de mel i ametlla

Mostillo de mel i ametlla

Gastronomia · Blesa, Cuencas Mineras, Teruel

Dolç elaborat coent aigua de mel o most de vi amb fruita i ametlla fins a espessir. Es preparava després de la verema per aprofitar el most sobrant i es conserva com a dolç casolà de les festes de tardor.

Foto: Lfuses (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Blesa