Oli de la cooperativa d'Estercuel Gastronomia · Estercuel, Andorra-Sierra de Arcos, Teruel Imatge de Estercuel, no del lloc concret. La cooperativa municipal mol l'oliva del terme i elabora oli d'oliva verge extra, activitat que va substituir en bona mesura la mineria com a base econòmica. La campanya es concentra entre novembre i gener. Foto: Jennifer Woodard Maderazo from Barcelona, Spain (CC BY 2.0) Què veure i què fer a Estercuel