Quadern de bitàcola · 5 indrets

Farinetas

Azanúy-Alins, La Litera, Huesca

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Aragó › Huesca › La Litera › Azanúy-Alins › Farinetas

Farinetas

Gastronomia · Azanúy-Alins, La Litera, Huesca

Imatge de Azanúy-Alins, no del lloc concret.

Farinetes espesses de farina de blat de moro o de blat cuites amb aigua i sal i regades amb llardons, alls fregits o mel; era el plat d'hivern de les cases de la serra i encara es prepara a les festes del poble.

Foto: Diego Delso (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Azanúy-Alins