Quadern de bitàcola · 6 indrets

Migas serranas y gachas dulces de Baños de la Encina

Baños de la Encina, Sierra Morena, Jaén

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Jaén › Sierra Morena › Baños de la Encina › Migas serranas y gachas dulces de Baños de la Encina

Migas serranas y gachas dulces de Baños de la Encina

Gastronomia · Baños de la Encina, Sierra Morena, Jaén

Imatge de Baños de la Encina, no del lloc concret.

La cuina de Baños de la Encina, lligada a Sierra Morena, inclou les migas serranas (acompanyades de raves, meló o fins i tot xocolata), les gachas dulces, l'oli d'oliva verge extra de la campinya i plats de caça de senglar i cérvol.

Foto: Kordas (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Baños de la Encina