Quadern de bitàcola · 16 indrets

Dulces y platos tradicionales de Baeza

Baeza, La Loma, Jaén

1 Pobles · 5 Monuments · 2 Activitats · 2 Curiositats · 4 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Jaén › La Loma › Baeza › Dulces y platos tradicionales de Baeza

Dulces y platos tradicionales de Baeza

Gastronomia · Baeza, La Loma, Jaén

Imatge de Baeza, no del lloc concret.

Juntament amb els ochíos, Baeza conserva una rebosteria pròpia -virolos i papajotes- i plats com l'ajilimojili i el bacallà a la baezana. També és coneguda per la 'ligá', costum de servir una tapa generosa amb cada beguda.

Foto: Diego Tirira from Quito, Ecuador (CC BY-SA 2.0)

Què veure i què fer a Baeza