Quadern de bitàcola · 7 indrets

Quesos, migas y dulces de convento de Albuñuelas

Albuñuelas, Valle de Lecrín, Granada

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Granada › Valle de Lecrín › Albuñuelas › Quesos, migas y dulces de convento de Albuñuelas

Quesos, migas y dulces de convento de Albuñuelas

Gastronomia · Albuñuelas, Valle de Lecrín, Granada

Imatge de Albuñuelas, no del lloc concret.

La gastronomia d'Albuñuelas es basa en formatges artesans, oli d'oliva i productes d'hort; entre els seus plats tradicionals hi ha la caldereta de cabrit, la truita de coixinets, les migas i el puchero, a més de dolços com pestiños, bunyols i pastissets d'ou o anís.

Foto: Bernardo Rico (Public domain)

Què veure i què fer a Albuñuelas