Quadern de bitàcola · 7 indrets

Borrachuelos, hornazo y tortas de cardo de Montillana

Montillana, Los Montes, Granada

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 3 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Granada › Los Montes › Montillana › Borrachuelos, hornazo y tortas de cardo de Montillana

Borrachuelos, hornazo y tortas de cardo de Montillana

Gastronomia · Montillana, Los Montes, Granada

Imatge de Montillana, no del lloc concret.

La matança tradicional de desembre a Montillana dona lloc a carns conservades en gerra, mentre que la rebosteria local inclou borrachuelos, hornazo i tortes de card.

Foto: Picumu (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Montillana