Quadern de bitàcola · 6 indrets

Perdiz en salsa de chocolate y cordero segureño

Puebla de Don Fadrique, Comarca de Huéscar, Granada

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Granada › Comarca de Huéscar › Puebla de Don Fadrique › Perdiz en salsa de chocolate y cordero segureño

Perdiz en salsa de chocolate y cordero segureño

Gastronomia · Puebla de Don Fadrique, Comarca de Huéscar, Granada

Imatge de Puebla de Don Fadrique, no del lloc concret.

La gastronomia de Puebla de Don Fadrique, d'herència navarresa per la seva repoblació històrica, inclou plats com la perdiu en salsa de xocolata, les remenades i el xai segureny.

Foto: Ángelgrubio (Ángel Gutiérrez Rubio) from GRANADA, SPAIN (CC BY 2.0)

Què veure i què fer a Puebla de Don Fadrique