Quadern de bitàcola · 8 indrets

Truchas del río Cacín

Cacín, Comarca de Alhama, Granada

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Granada › Comarca de Alhama › Cacín › Truchas del río Cacín

Truchas del río Cacín

Gastronomia · Cacín, Comarca de Alhama, Granada

Imatge de Cacín, no del lloc concret.

El riu Cacín, segon en importància del Poniente Granadino, acull truites i salmònids que s'elaboren al forn com a plat tradicional, juntament amb remenades, arrossos i embotits casolans.

Foto: José Enrique Moreno (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Cacín