El liberal y los soplillos de Ugíjar Gastronomia · Ugíjar, Alpujarra Granadina, Granada Imatge de Ugíjar, no del lloc concret. El liberal, plat de caça amb ametlles fregides i alls triturats, i els soplillos d'ametlla, dolços artesanals típics d'Ugíjar. Foto: Andy Roberts from East London, England (CC BY 2.0) Què veure i què fer a Ugíjar