Quadern de bitàcola · 5 indrets

Jamón de Trevélez

Trevélez, Alpujarra Granadina, Granada

1 Pobles · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Granada › Alpujarra Granadina › Trevélez › Jamón de Trevélez

Jamón de Trevélez

Gastronomia · Trevélez, Alpujarra Granadina, Granada

L'assecat del pernil en alçada, afavorit pel clima sec i fred de la serra, ha donat fama nacional a Trevélez; el poble compta amb una fira anual dedicada al producte.

Foto: De grana (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Trevélez