Quadern de bitàcola · 9 indrets

Anís y mantecados de Rute

Rute, Subbética, Córdoba

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Córdoba › Subbética › Rute › Anís y mantecados de Rute

Anís y mantecados de Rute

Gastronomia · Rute, Subbética, Córdoba

Imatge de Rute, no del lloc concret.

Rute és cèlebre pels seus anisats: va arribar a tenir més de seixanta destil·leries en el primer terç del segle XX, de les quals avui en sobreviuen diverses, entre elles Machaquito, fundada el 1876. És també terra de mantecados i de pernil, aquest últim ja esmentat per Cervantes al segle XVI.

1876 (fundación de la destilería Machaquito)

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Rute