Quadern de bitàcola · 10 indrets

Atún y pescaíto de Conil

Conil de la Frontera, La Janda, Cádiz

1 Pobles · 4 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Cádiz › La Janda › Conil de la Frontera › Atún y pescaíto de Conil

Atún y pescaíto de Conil

Gastronomia · Conil de la Frontera, La Janda, Cádiz

Conil de la Frontera

Imatge de Conil de la Frontera, no del lloc concret.

Cuina marinera basada en la tonyina d'almadrava (tonyina encebollada, mojama), el cazón (peix del tipus tauró petit) en adob i el pescaíto frit, propis de la tradició pesquera de Conil.

Foto: Aconcagua (talk) (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Conil de la Frontera