Quadern de bitàcola · 24 indrets

La almadraba, la pesca del atún desde época romana

Tarifa, Campo de Gibraltar, Cádiz

1 Pobles · 5 Monuments · 5 Natura · 5 Curiositats · 7 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Cádiz › Campo de Gibraltar › Tarifa › La almadraba, la pesca del atún desde época romana

La almadraba, la pesca del atún desde época romana

Gastronomia · Tarifa, Campo de Gibraltar, Cádiz

Imatge de Tarifa, no del lloc concret.

A les aigües de Tarifa es practica des d'època romana l'almadrava, tècnica de laberints de xarxes per capturar la tonyina vermella en la seva migració per l'Estret; el 1294 Sanç IV va concedir a Guzmán el Bueno el privilegi exclusiu de l'almadrava des del Guadiana fins a la costa de Granada.

privilegio de 1294

Foto: Đuro Jiří (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Tarifa