Jamón de Serón Gastronomia · Serón, Valle del Almanzora, Almería Imatge de Serón, no del lloc concret. El pernil de Serón, amb tradició xacinera des del segle XVIII, compta amb Indicació Geogràfica Protegida des de 2014. Foto: Ziegler175 (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Serón