Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Vino de la Tierra Valdejalón

Lumpiaque, Valdejalón, Zaragoza

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Vino de la Tierra Valdejalón

Gastronomía · Lumpiaque, Valdejalón, Zaragoza

Imagen de Lumpiaque, no del lugar concreto.

Indicación geográfica protegida reglamentada en 1998 que ampara los vinos de la tierra de la comarca de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, en la que se incluye Lumpiaque junto a otros treinta y cinco municipios. Admite vinos blancos con un grado alcohólico natural mínimo de 11º, rosados de 12º, tintos de 12,5º y vinos de licor de al menos 15º. Trabaja variedades blancas como macabeo, garnacha blanca y moscatel de Alejandría, y tintas como garnacha, tempranillo, mazuela, monastrell y cabernet sauvignon.

Foto: Ecelan (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Lumpiaque