Bodegas de Almonacid de la Sierra Monumento · Almonacid de la Sierra, Valdejalón, Zaragoza Imagen de Almonacid de la Sierra, no del lugar concreto. Bodegas tradicionales de Almonacid de la Sierra, en la ruta del vino de Cariñena-Valdejalón, entre las que destacan varias centenarias excavadas en la roca, con puerta de madera y un caño o camino descendente hasta la cava subterránea. Entre las catalogadas se cuentan la Bodega Morales, con tramos subterráneo y a pie de calle, y la Bodega Cerdán, de planta rectangular con vigas de madera, premiada en la Exposición Universal de París de 1889. Las bodegas producen vino amparado por la Denominación de Origen Cariñena, con doce bodegas registradas en 2013. Foto: Xufanc (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Almonacid de la Sierra