Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Fruta tardía de la vega del Ebro

Velilla de Ebro, Ribera Baja del Ebro, Zaragoza

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Fruta tardía de la vega del Ebro

Gastronomía · Velilla de Ebro, Ribera Baja del Ebro, Zaragoza

Velilla de Ebro

Imagen de Velilla de Ebro, no del lugar concreto.

Las terrazas de aluvión regadas desde el Ebro producen melocotón, pera y manzana de recolección tardía, favorecida por los veranos largos y secos. La fruta se consume fresca, se conserva en almíbar y se emplea en el postre de melocotón con vino.

Foto: Ecelan (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Velilla de Ebro