Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Hortalizas de la vega de Gelsa

Gelsa, Ribera Baja del Ebro, Zaragoza

1 Pueblos · 2 Monumentos · 2 Naturaleza · 3 Actividades · 1 Gastronomía

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Hortalizas de la vega de Gelsa

Gastronomía · Gelsa, Ribera Baja del Ebro, Zaragoza

Imagen de Gelsa, no del lugar concreto.

Las huertas regadas por acequias de origen medieval en el meandro de Gelsa producen cebolla, tomate, pimiento, borraja y cardo. La producción abastece al mercado de Zaragoza y sostiene el recetario doméstico de verduras cocidas y rebozadas.

Foto: Ecelan (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Gelsa