Sal de Remolinos y la Mina Real Gastronomía · Remolinos, Ribera Alta del Ebro, Zaragoza Imagen de Remolinos, no del lugar concreto. Las minas de sal de Remolinos, integradas en el relieve de El Castellar, se explotan desde la Edad Media, y la Mina Real es la excavación principal. La sal gema extraída aquí abasteció la conservación de carnes y pescados en todo el valle del Ebro. Foto: Diego Delso (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Remolinos