Fiestas de Bárboles Actividad · Bárboles, Ribera Alta del Ebro, Zaragoza Imagen de Bárboles, no del lugar concreto. Bárboles, en la confluencia de los valles del Ebro y del Jalón, celebra la romería de Peraman el último domingo de mayo y sus fiestas patronales por la Virgen del Rosario el primer domingo de octubre. Del castillo medieval conserva un arco del siglo XIV, y su iglesia de la Asunción tiene un artesonado barroco del siglo XVI. Foto: Ecelan (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Bárboles