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Saviñán

Saviñán, Comunidad de Calatayud, Zaragoza

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Saviñán

Pueblo · Saviñán, Comunidad de Calatayud, Zaragoza

Saviñán (Sabiñán) es un municipio de la provincia de Zaragoza, en la Comunidad de Calatayud, en la margen derecha del valle del Jalón, a 451 metros de altitud; tiene 697 habitantes, conocidos como «caracoleros» por su afición a recoger caracoles tras la lluvia. Su fundación se atribuye al romano Sabinius Sabinianus, y fue reconquistado por Alfonso I el Batallador en 1120; tuvo después una importante comunidad morisca, con morería y mezquita propias, hasta la expulsión de unos 600 moriscos en 1610. Su iglesia de San Pedro es de origen mudéjar, aunque el edificio actual, barroco, se contrató en 1626 con el maestro Juan Segura y se levantó en la segunda mitad del siglo XVII. Sabiñán es cuna de la arboricultura en Aragón, célebre por sus viveros y sus olivas negrales.

Foto: Jaime Calatayud (CC BY-SA 4.0)

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