Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Setas de los pinares de Zuera

Zuera, Comarca Central, Zaragoza

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Setas de los pinares de Zuera

Gastronomía · Zuera, Comarca Central, Zaragoza

Imagen de Zuera, no del lugar concreto.

El pinar de Zuera, la mayor masa de pino carrasco del entorno de Zaragoza, da en otoño níscalos y setas de cardo que se recogen para consumo doméstico y para los restaurantes de la comarca. Se preparan a la plancha o guisadas con carne.

Foto: Juanedc from Zaragoza, España (CC BY 2.0)

Qué ver y qué hacer en Zuera