Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Biota

Biota, Cinco Villas, Zaragoza

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Biota

Pueblo · Biota, Cinco Villas, Zaragoza

Biota es un municipio de las Cinco Villas zaragozanas, a orillas del río Arba de Luesia y a 96 kilómetros de Zaragoza, que desde 1971 incluye el antiguo término de Malpica de Arba. El núcleo surgió en 1091 en torno a un castillo que controlaba un vado del Arba, del que hoy solo se conserva una torre adosada al que fue Palacio del Vizconde de Biota, construido a partir de 1772 por Matías Landáburu tras comprar el título a los condes de Aranda; el edificio pasó al Ayuntamiento en 1995. La iglesia parroquial, románica, está dedicada a San Miguel Arcángel, patrón del pueblo. Tiene 832 habitantes (INE 2025) y es uno de los pueblos de las Cinco Villas donde se elaboran las tortas de manteca y de rodilla, las tortas de alma rellenas y las culecas de Pascua.

Foto: JAVITROM2014 (CC BY-SA 3.0 es)

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