Fiestas de Ambel Actividad · Ambel, Campo de Borja, Zaragoza Imagen de Ambel, no del lugar concreto. Ambel celebra sus fiestas en la villa cuyo castillo, documentado desde 1137, fue templario desde 1151 y pasó a la Orden de San Juan de Jerusalén en 1308, que lo transformó en palacio de su encomienda. Foto: Jaraute (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Ambel