Cuaderno de bitácora · 14 lugares

Cocido de Belchite

Belchite, Campo de Belchite, Zaragoza

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Cocido de Belchite

Gastronomía · Belchite, Campo de Belchite, Zaragoza

Guiso tradicional de la comarca elaborado con carne de cerdo, garbanzos, patata, zanahoria, cebolla, tomate, ajo, laurel y pimentón. Se cocina a fuego lento y sigue siendo el plato de referencia en las casas de comidas de la villa.

Foto: Amio Cajander (CC BY 2.0)

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