Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Fruta del valle del Isuela

Jarque de Moncayo, Aranda, Zaragoza

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Fruta del valle del Isuela

Gastronomía · Jarque de Moncayo, Aranda, Zaragoza

Imagen de Jarque de Moncayo, no del lugar concreto.

Las huertas escalonadas del río Isuela producen cerezas, melocotones y ciruelas de variedades locales que maduran tarde por la altitud. La fruta se consume fresca en verano y se conserva en almíbar o en compotas que acompañan a los postres con miel.

Foto: Miguel Ángel García. from Ólvega., España (CC BY 2.0)

Qué ver y qué hacer en Jarque de Moncayo