Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Miel de las parameras de la sierra

Royuela, Sierra de Albarracín, Teruel

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Miel de las parameras de la sierra

Gastronomía · Royuela, Sierra de Albarracín, Teruel

Imagen de Royuela, no del lugar concreto.

Las colmenas asentadas entre el pinar y el matorral de tomillo producen mieles de milflores y de romero envasadas artesanalmente. La corta temporada de floración en altura limita las cosechas y concentra los aromas.

Foto: Enrique Matías Sánchez (Quique) (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Royuela