Fiestas de Valjunquera Actividad · Valjunquera, Matarraña, Teruel Imagen de Valjunquera, no del lugar concreto. En Valjunquera nació en el siglo XVIII el cronista Agustín Sales Alcalá, autor de más de cuarenta obras sobre historia eclesiástica; la villa conserva restos de la muralla del periodo calatravo y produce aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Bajo Aragón. Foto: Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0) Qué ver y qué hacer en Valjunquera