Cuaderno de bitácora · 2 lugares

Miel artesana de las parameras

Fonfría, Jiloca, Teruel

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Miel artesana de las parameras

Gastronomía · Fonfría, Jiloca, Teruel

Imagen de Fonfría, no del lugar concreto.

Las colmenas asentadas en las parameras de tomillo, espliego y romero producen mieles artesanas de sabor intenso. La corta floración de estas altitudes concentra los aromas y limita las cosechas a cantidades reducidas.

Foto: Xufanc (CC BY-SA 3.0)

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