Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Setas de los pinares de Gúdar

Linares de Mora, Gúdar-Javalambre, Teruel

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Setas de los pinares de Gúdar

Gastronomía · Linares de Mora, Gúdar-Javalambre, Teruel

Imagen de Linares de Mora, no del lugar concreto.

Los pinares de pino silvestre y negral dan en otoño rebollones, setas de cardo y boletus que se recogen en toda la sierra. Se preparan a la plancha, en revuelto o acompañando a las carnes de caza y de matanza.

Foto: Pitxiquin (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Linares de Mora