Fiestas de la Mata de los Olmos Actividad · La Mata de los Olmos, Bajo Aragón, Teruel Imagen de La Mata de los Olmos, no del lugar concreto. La Mata de los Olmos, en el Bajo Aragón turolense, perteneció a la Orden de Calatrava desde que se la entregó el rey Alfonso II en 1179, dominio que aún mantenía en 1414. Su denominación actual se emplea desde 1860. Foto: Xufanc (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en La Mata de los Olmos