Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Tortas de pimiento

Castelserás, Bajo Aragón, Teruel

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Actividades · 1 Gastronomía

España › Aragón › Teruel › Bajo Aragón › Castelserás › Tortas de pimiento

Tortas de pimiento

Gastronomía · Castelserás, Bajo Aragón, Teruel

Imagen de Castelserás, no del lugar concreto.

Masa fina de pan cubierta de pimiento asado y cocida en horno, a veces enriquecida con atún o con jamón. Se prepara en las panaderías de la comarca y se come como almuerzo o como aperitivo en las fiestas de verano.

Foto: jnerin (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Castelserás