Aceite empeltre de Oliete Curiosidad · Oliete, Andorra-Sierra de Arcos, Teruel Imagen de Oliete, no del lugar concreto. Variedad de oliva empeltre introducida a finales del siglo XVII en Oliete, una de las más antiguas documentadas en la península ibérica, y hoy abundante en el municipio, cuyo propio nombre procede del latín olivetum. Actualmente el 70% del olivar está abandonado; desde 2014 la iniciativa Apadrinaunolivo.org trabaja para recuperar cerca de 100000 olivos centenarios abandonados, dentro de la Denominación de Origen Aceite del Bajo Aragón. Foto: B25es (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Oliete