Sal de los salinares de Naval Gastronomía · Naval, Somontano de Barbastro, Huesca Imagen de Naval, no del lugar concreto. En las balsas escalonadas de Iruelas y la Rolda el agua salada de los manantiales se evapora al sol hasta cristalizar; esta sal abasteció durante siglos las matacías y las salazones de todo el Alto Aragón. Foto: Latemplanza (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Naval