Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Quesos artesanos del valle de Chistau

Plan, Sobrarbe, Huesca

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Quesos artesanos del valle de Chistau

Gastronomía · Plan, Sobrarbe, Huesca

Imagen de Plan, no del lugar concreto.

En Saravillo y otros núcleos del valle se elaboran quesos y yogures artesanos con leche de vaca y de cabra de los rebaños que pastan en los puertos; son uno de los productos con más nombre del Sobrarbe.

Foto: Pierre Franco (CC BY-SA 3.0)

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