Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Pastillos de nuez

Boltaña, Sobrarbe, Huesca

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Pastillos de nuez

Gastronomía · Boltaña, Sobrarbe, Huesca

Imagen de Boltaña, no del lugar concreto.

Empanadillas dulces de masa fina rellenas de nuez picada con azúcar y miel, horneadas para las fiestas y la Navidad; en el Sobrarbe se hacen también de calabaza o de almendra y son el dulce casero más extendido.

Foto: Juan R. Lascorz (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Boltaña