Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Setas de otoño de la Ribagorza

Castejón de Sos, La Ribagorza, Huesca

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Setas de otoño de la Ribagorza

Gastronomía · Castejón de Sos, La Ribagorza, Huesca

Imagen de Castejón de Sos, no del lugar concreto.

De agosto a diciembre los pinares y hayedos del valle de Benasque dan robellones, ceps y otras setas que se guisan con ajo y jamón, se añaden a los arroces o se ponen en conserva para el resto del año.

Foto: Rafael Jiménez from Córdoba, España (CC BY-SA 2.0)

Qué ver y qué hacer en Castejón de Sos