Chiretas de la Ribagorza Gastronomía · Campo, La Ribagorza, Huesca Tripas de cordero rellenas de arroz con corazón y pulmón del animal, ajo, perejil y canela, cosidas con hilo y cocidas en caldo durante una hora; se sirven después fritas o rebozadas, y son plato de matacía. Foto: David19 benas (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Campo